Posts Tagged: liha
Hispaania oahautis Fabada
“Laual on ju ainult vorsti, juustu ning konservi. Mina sain aru, et tulevad ka kaunviljahautised?” imestas kallima proua ema kui istus pühapäeval perekondliku lõunasöögi puhul lauda.“Muidugi tulevad, esmalt on külmlaud söökidest, mida kaasa tõime” rahustasin teda.“Ei no jumal tänatud, mõtlesin
Hispaania oahautis Fabada
“Laual on ju ainult vorsti, juustu ning konservi. Mina sain aru, et tulevad ka kaunviljahautised?” imestas kallima proua ema kui istus pühapäeval perekondliku lõunasöögi puhul lauda.“Muidugi tulevad, esmalt on külmlaud söökidest, mida kaasa tõime” rahustasin teda.“Ei no jumal tänatud, mõtlesin
Tenerife kaunviljaroad
“Lähme kindlasti mägedesse, seal on raudselt huvitavamad ja põnevamad toidud kui vaid ranniku frititud mereannid!” laususin suures elevuses kallimale.Nagu hästi teada, siis Taavile väga meeldivad seiklused, aga veelgi enam meeldib talle maitsev toit 🙂Kuna me sel reisil tegime saarele põhimõtteliselt
Tenerife kaunviljaroad
“Lähme kindlasti mägedesse, seal on raudselt huvitavamad ja põnevamad toidud kui vaid ranniku frititud mereannid!” laususin suures elevuses kallimale.Nagu hästi teada, siis Taavile väga meeldivad seiklused, aga veelgi enam meeldib talle maitsev toit 🙂Kuna me sel reisil tegime saarele põhimõtteliselt
Tomatine naadihautis vorstikeste ja ubadega
“Naat on kasulik, Sa pead seda sööma, eriti nüüd kui oled haige” manitses mu sõbranna Isidora.“No Sa vaata kui palju seal on vitamiine ja mineraalaineid. Eluenergiat” hõiskas ta.“Kui mina söön naati, tunnen kuidas järgmisel päeval on energiat, jõudu ning tahet”
Tomatine naadihautis vorstikeste ja ubadega
“Naat on kasulik, Sa pead seda sööma, eriti nüüd kui oled haige” manitses mu sõbranna Isidora.“No Sa vaata kui palju seal on vitamiine ja mineraalaineid. Eluenergiat” hõiskas ta.“Kui mina söön naati, tunnen kuidas järgmisel päeval on energiat, jõudu ning tahet”
Kiievi borš
“Kallis, ma teen nüüd Ukraina toetuseks borši. Tead, kui me oleme heades mõtetes seoses Ukrainaga, siis sellest on kõvasti rohkem kasu kui olla hirmunud ja ängistuses!Ja boršist saavad tulla ainult positiivsed mõtted, sest borš on lihtsalt nii maitsev!” deklareerisin ma
Kiievi borš
“Kallis, ma teen nüüd Ukraina toetuseks borši. Tead, kui me oleme heades mõtetes seoses Ukrainaga, siis sellest on kõvasti rohkem kasu kui olla hirmunud ja ängistuses!Ja boršist saavad tulla ainult positiivsed mõtted, sest borš on lihtsalt nii maitsev!” deklareerisin ma
Sügisene nõgesesupp
“Oi, proua, mida ma näen – kõrvenõgesed lillepeenras?” astus kallima proua ema ükspäev meile aeda.“Jaa, ma kasvatan neid” vastasin suure naeratused “ma tahan neist nimelt nõgesesuppi keeta!” ja ringutasin terrassidiivanil.“Kus sa sellega, need ju õitsevad sul. Ei neist saa keeta”
Sügisene nõgesesupp
“Oi, proua, mida ma näen – kõrvenõgesed lillepeenras?” astus kallima proua ema ükspäev meile aeda.“Jaa, ma kasvatan neid” vastasin suure naeratused “ma tahan neist nimelt nõgesesuppi keeta!” ja ringutasin terrassidiivanil.“Kus sa sellega, need ju õitsevad sul. Ei neist saa keeta”
Matsakalt mahlane hamburger
Täna, 28. mai, on rahvusvaheline burksipäev! “No kallis, kuidas meeldib?” uurisin Taavilt teisipäeval, kui postituse jaoks kotlette grillisime.“Ei noh, ma eelistan ju alati liha ja köögivilja, aga tead, teinekord ise burksi teha on täitsa tore!” Tooraine valisin Tartu turult Ja
Matsakalt mahlane hamburger
Täna, 28. mai, on rahvusvaheline burksipäev! “No kallis, kuidas meeldib?” uurisin Taavilt teisipäeval, kui postituse jaoks kotlette grillisime.“Ei noh, ma eelistan ju alati liha ja köögivilja, aga tead, teinekord ise burksi teha on täitsa tore!” Tooraine valisin Tartu turult Ja
Värvilised köögiviljad ja grillitud kebab
Kallis, kui me õige teeks teeks õues grilli peal süüa?” tegin kallimale ettepaneku. “Muidugi. Mul ei ole kunagi midagi hea söögi vastu. Sa ju tunned mind” ütles kallim ja läks aeda lõket üles tegema. Mida värvilisemad köögivilljad valida, seda ilusam
Värvilised köögiviljad ja grillitud kebab
Kallis, kui me õige teeks teeks õues grilli peal süüa?” tegin kallimale ettepaneku. “Muidugi. Mul ei ole kunagi midagi hea söögi vastu. Sa ju tunned mind” ütles kallim ja läks aeda lõket üles tegema. Mida värvilisemad köögivilljad valida, seda ilusam
Hernesupp vastlapäevaks
“Millisest tükist Teie keedaksite hernesuppi?” pärisin turul müüjalt. “Suitsukoodist muidugi. See on tehtud päris lepasuitsuga. Nuusutage!” Ja nii ahmisime head suitsumaitset sisse ja võtsime õige koguka koodi 🙂 Nagu ikka laupäeviti, kui käin lastekodulastele toiduklubi läbi viimas, külastame esmalt Tartu
Hernesupp vastlapäevaks
“Millisest tükist Teie keedaksite hernesuppi?” pärisin turul müüjalt. “Suitsukoodist muidugi. See on tehtud päris lepasuitsuga. Nuusutage!” Ja nii ahmisime head suitsumaitset sisse ja võtsime õige koguka koodi 🙂 Nagu ikka laupäeviti, kui käin lastekodulastele toiduklubi läbi viimas, külastame esmalt Tartu
Peedi-leiva-hakkliha kotletid Toidupanga toidukoolitusel
“Mu rulaator, kus mu rulaator jäi? See jäi ju sinna tänavale!” “Kas ma pean need sinised sussid endale jalga. Kas ma pean selle endale pähe ka panema?” “Ei, pähe paned selle kollase mütsi, mitte sussi.” “Aga kus ma oma jope
Peedi-leiva-hakkliha kotletid Toidupanga toidukoolitusel
“Mu rulaator, kus mu rulaator jäi? See jäi ju sinna tänavale!” “Kas ma pean need sinised sussid endale jalga. Kas ma pean selle endale pähe ka panema?” “Ei, pähe paned selle kollase mütsi, mitte sussi.” “Aga kus ma oma jope
Lapsed armastavad kuldset herneputru
Minu tuttav, aateline põllumees Toivo ulatas mulle suure koti endakasvatatud mahehernest ja ütles: “Tee sellest midagi maitsvat. Hernes on väga väärikas vili – ilus, tervislik ning nii eestlaslik”! Viisin koti koju ja panin potitäie paariks tunniks likku. Selleks, et hernes
Lapsed armastavad kuldset herneputru
Minu tuttav, aateline põllumees Toivo ulatas mulle suure koti endakasvatatud mahehernest ja ütles: “Tee sellest midagi maitsvat. Hernes on väga väärikas vili – ilus, tervislik ning nii eestlaslik”! Viisin koti koju ja panin potitäie paariks tunniks likku. Selleks, et hernes
Lastesõbraliku kapsapiruka retsept ja kuidas me seda lastega valmistasime
Postituse algul kirjutan, kuidas ma käisin lastele pirukategemist õpetamas ja allpool on retsept ise ka 🙂 Ma olen juba eelmise aasta lõpust võtnud endale südameasjaks käia asendushooldusel (lastekodud, turvakodud) elavatele lastele õpetamas tervislikke ja toredaid köögiviljaroogasid. Võib ju arvata, et
Lastesõbraliku kapsapiruka retsept ja kuidas me seda lastega valmistasime
Postituse algul kirjutan, kuidas ma käisin lastele pirukategemist õpetamas ja allpool on retsept ise ka 🙂 Ma olen juba eelmise aasta lõpust võtnud endale südameasjaks käia asendushooldusel (lastekodud, turvakodud) elavatele lastele õpetamas tervislikke ja toredaid köögiviljaroogasid. Võib ju arvata, et
II nädalamenüü koos ettevalmistusnimekirja ja poenimekirjaga
Kas tundub vahel, et koguaeg on nii hirmus kiire ja söögitegemiseks pole üldse aega? Tundub arusaamatu, kuidas kõik teised jaksavad köögis nii palju teha ja möllata, aga Sina mõtled töölt tulles vaid kuumast vannist või tahad mõnuleda terrassil? Mul on
II nädalamenüü koos ettevalmistusnimekirja ja poenimekirjaga
Kas tundub vahel, et koguaeg on nii hirmus kiire ja söögitegemiseks pole üldse aega? Tundub arusaamatu, kuidas kõik teised jaksavad köögis nii palju teha ja möllata, aga Sina mõtled töölt tulles vaid kuumast vannist või tahad mõnuleda terrassil? Mul on
Kuidas ma lastega Šoti munasid valmistasin
“Mina keedetud muna ei söö! Mina ei söö riisi ka! Oo, kas me hakkame kotlette tegema? Mis-toit-see-on?-Mis-muna? Oi, kui tore, mina tahan, mina tahan! Ma ei viitsi, tahan telefonimängu mängida! Keedumuna on minu lemmik!” Kõik need kümned hüüded kajasid asendushooldusel
Kuidas ma lastega Šoti munasid valmistasin
“Mina keedetud muna ei söö! Mina ei söö riisi ka! Oo, kas me hakkame kotlette tegema? Mis-toit-see-on?-Mis-muna? Oi, kui tore, mina tahan, mina tahan! Ma ei viitsi, tahan telefonimängu mängida! Keedumuna on minu lemmik!” Kõik need kümned hüüded kajasid asendushooldusel
Poke ehk Kauss ehk segamata külm salat
Viimastel aastatel kogub tuure pokebowli ehk buddhabowli ehk kausiroa kultus. Oo jaa, olen minagi läinud seda usku. Populaarne roog on pärit Hawailt, kus üks tähtsaid komponente oli toores kala. Roog on aga teisenenud laias maailmas ja värske kala on leidnud
Poke ehk Kauss ehk segamata külm salat
Viimastel aastatel kogub tuure pokebowli ehk buddhabowli ehk kausiroa kultus. Oo jaa, olen minagi läinud seda usku. Populaarne roog on pärit Hawailt, kus üks tähtsaid komponente oli toores kala. Roog on aga teisenenud laias maailmas ja värske kala on leidnud
Toidukoolitus asenduskodus – Kapsas hakkliha ja ahjufriikatega
Käisin eelmisel nädalal vabatahtlikuna ühes Tartu asenduskodus (endise nimega lastekodus) ja Tartu Laste Turvakodus toidukoolitust läbi viimas. Millist maitsvat ja tervislikku, köögiviljadest pungil rooga teha lastele? Kirjutasin fb-s ühte populaarsesse toidugruppi ja uurisin emadelt, millised köögiviljaroad on nende laste lemmikud.
Toidukoolitus asenduskodus – Kapsas hakkliha ja ahjufriikatega
Käisin eelmisel nädalal vabatahtlikuna ühes Tartu asenduskodus (endise nimega lastekodus) ja Tartu Laste Turvakodus toidukoolitust läbi viimas. Millist maitsvat ja tervislikku, köögiviljadest pungil rooga teha lastele? Kirjutasin fb-s ühte populaarsesse toidugruppi ja uurisin emadelt, millised köögiviljaroad on nende laste lemmikud.
Küllusesarv 