Gotlandi korje

Gotlandi saare lõunatipus, kaunil mereäärsel maastikul valitseb täielik maapealne paradiis! Looduselt meenutab Lääne-Eesti mõnusat rannajoont, siiski loomarikkus on siin kõvasti mitmekesisem – ritsikad, puna-musta kilbilised putukad, viinamäe teod ja lõputud jäneste valged sabatutid metsa all, on vaid pisike kild liigirikkusest.

Roastbeef ja oa-porgandikreem

Ihastes söödud veiseliha jäi kummitama, kui ulm keerles see peas. Ja nii väisasin turgu. Saingi tüki veise sisefileed, leti alt muuseas, kuigi algul väitis müüa, et kõik on otsas. Ilus üle kilone tükk. Mu kallim semmis grilliga ja peagi hõõgusid