Posts Tagged: sealiha

Maasuitsusingikaste Vana-Võromaa moodi

Kevadises Tartus Karlovapäevadel astus Eharoosa kirjandusõhtul oma koduõues Raivo V minu juurde ja ütles: “Kui korraldaks õige ühe laheda tondijuttude õhtu augustikuu öös?” Pole vist vaja lisada, et ma kilkasin rõõmust selle jutu peale. Sel nädalavahetusel saigi see tore sündmus

Maasuitsusingikaste Vana-Võromaa moodi

Kevadises Tartus Karlovapäevadel astus Eharoosa kirjandusõhtul oma koduõues Raivo V minu juurde ja ütles: “Kui korraldaks õige ühe laheda tondijuttude õhtu augustikuu öös?” Pole vist vaja lisada, et ma kilkasin rõõmust selle jutu peale. Sel nädalavahetusel saigi see tore sündmus

Grillitud maks ja maksapasteet

[Saatuse tahtel olin ma päris mitu nädalat haiguse küüsis, mis hoidis mind eemal köögist ja toidutegemise imelisest maailmas. Niikaua keetis ning küpsetas minu kallim, kes serveeris head ja paremat lausa voodisse. Taastununa oli just see meie ühine roog. Laske hea

Grillitud maks ja maksapasteet

[Saatuse tahtel olin ma päris mitu nädalat haiguse küüsis, mis hoidis mind eemal köögist ja toidutegemise imelisest maailmas. Niikaua keetis ning küpsetas minu kallim, kes serveeris head ja paremat lausa voodisse. Taastununa oli just see meie ühine roog. Laske hea

Gruusia köögist III (liha- ja kalaroad) ning Tskaltubo mineraalveelinn

Peale salatite ja taimsete roogade on gruusia köögis palju ning ülimalt maitsvaid liharoogasid. Süüakse veiseliha, kana, sealiha ja lammast. Meie kohtasime oma reisil 90% kahe esimesega. Osaliselt kindlasti ka sellepärast, et Gruusia köögis süüakse palju hooajalisi toite ja kuna lambatapuaeg

Gruusia köögist III (liha- ja kalaroad) ning Tskaltubo mineraalveelinn

Peale salatite ja taimsete roogade on gruusia köögis palju ning ülimalt maitsvaid liharoogasid. Süüakse veiseliha, kana, sealiha ja lammast. Meie kohtasime oma reisil 90% kahe esimesega. Osaliselt kindlasti ka sellepärast, et Gruusia köögis süüakse palju hooajalisi toite ja kuna lambatapuaeg

Veinis grillitud küülik

Kevade sümboliks on ikka pikakõrvalised jänesed, kes põõsa all nahistavad. Mõni ootab, et nad šokolaadist mune kübarast välja võluksid, teine paneb nad lihtsalt potti. Kuna ilmad on nii päikselised ja meel suurest valgusest erk, siis on juba paljudel kange tahtmine

Veinis grillitud küülik

Kevade sümboliks on ikka pikakõrvalised jänesed, kes põõsa all nahistavad. Mõni ootab, et nad šokolaadist mune kübarast välja võluksid, teine paneb nad lihtsalt potti. Kuna ilmad on nii päikselised ja meel suurest valgusest erk, siis on juba paljudel kange tahtmine

I Tai köögist Bangkokis

Olles maailmas varemalt mõnes paigas rännanud ning üht-teistki kogenud, olen ennast ikka pidanud avatud proovijaks. Eemalt, turvalisest tsoonist (loe: kodus reisisaatest) vaadatuna tundub kõik nii lihtne. Oleme Tais Bangkokis, loomulikult tahan ma proovida tänavatoitu – soodsate hindade ja mereandide pärast

I Tai köögist Bangkokis

Olles maailmas varemalt mõnes paigas rännanud ning üht-teistki kogenud, olen ennast ikka pidanud avatud proovijaks. Eemalt, turvalisest tsoonist (loe: kodus reisisaatest) vaadatuna tundub kõik nii lihtne. Oleme Tais Bangkokis, loomulikult tahan ma proovida tänavatoitu – soodsate hindade ja mereandide pärast

Armeenia kodused kotletid ja Hankavani kuumaveeallikad

Peale suusatamise soovisime võimalusel (loe: kindlasti!) süüa külatädi tehtud kotlette ja osta kaasa kohalikku napsu. Kuna meie taksojuht elas ise Tsahkadzoris, siis tundis ta suurepäraselt sealseid olusid. Nii tuli ta meile järgi ja me asusime mööda lumiseid teid tema sugulaste

Armeenia kodused kotletid ja Hankavani kuumaveeallikad

Peale suusatamise soovisime võimalusel (loe: kindlasti!) süüa külatädi tehtud kotlette ja osta kaasa kohalikku napsu. Kuna meie taksojuht elas ise Tsahkadzoris, siis tundis ta suurepäraselt sealseid olusid. Nii tuli ta meile järgi ja me asusime mööda lumiseid teid tema sugulaste

Armeenia ja Tsaghkadzori suusakeskus

Oleme juba kolmandat hooaega suusamatkal mägedes. Kui varem oleme käinud Austrias ja Slovakkias, siis seekord tõi saatus meid Armeeniasse. Aga miks siia? Sest me ei olnud siin varem käinud, tahtsime kultuurielamust ja mis samuti oluline – siin on põnev ja

Armeenia ja Tsaghkadzori suusakeskus

Oleme juba kolmandat hooaega suusamatkal mägedes. Kui varem oleme käinud Austrias ja Slovakkias, siis seekord tõi saatus meid Armeeniasse. Aga miks siia? Sest me ei olnud siin varem käinud, tahtsime kultuurielamust ja mis samuti oluline – siin on põnev ja

Jerome ja Oak Creek

Edasi liikusime Phoenixi poolt tulles Cottonwoodi. Tegemist on toreda väikese linnaga, kus igal nurgal on kunstipood. Ühes neist tuulates uurisime, milline on parim kohvik linnas. Saime soovituse külastada hoopis kõrvalasuvat Jerome linna kohvikut. Tegu on vana kaevanduslinnaga, mis pidi iga

Jerome ja Oak Creek

Edasi liikusime Phoenixi poolt tulles Cottonwoodi. Tegemist on toreda väikese linnaga, kus igal nurgal on kunstipood. Ühes neist tuulates uurisime, milline on parim kohvik linnas. Saime soovituse külastada hoopis kõrvalasuvat Jerome linna kohvikut. Tegu on vana kaevanduslinnaga, mis pidi iga

Oktoobrifest Moostes

Laupäeva õhtul toimus Põlvamaal, Moostes Oktoobrifest. Ma jumaldan igasuguseid väljasõite! Niisiis, mu armsam, kes käis laupäeva õhtul sõpradega kaarte tagumas, helistas mulle üks hetk: “Kallis, Martin vajab küüti Mooste ja tagasi”. Ja juba järgmisel hetkel me vurasimegi. Mooste on üks

Oktoobrifest Moostes

Laupäeva õhtul toimus Põlvamaal, Moostes Oktoobrifest. Ma jumaldan igasuguseid väljasõite! Niisiis, mu armsam, kes käis laupäeva õhtul sõpradega kaarte tagumas, helistas mulle üks hetk: “Kallis, Martin vajab küüti Mooste ja tagasi”. Ja juba järgmisel hetkel me vurasimegi. Mooste on üks

Restoran Hõlm Tartus

Juba mõnda aega kibelesin Tartu uude restosse Hõlm, et mis see siis ikka on ja kas on ka väärt koht. Kuna mu armsam tähistas järjekordselt oma sünnipäeva, seekord siis vanematega, leidsime, et nüüd on küll tagumine aeg koht üle kaeda.

Restoran Hõlm Tartus

Juba mõnda aega kibelesin Tartu uude restosse Hõlm, et mis see siis ikka on ja kas on ka väärt koht. Kuna mu armsam tähistas järjekordselt oma sünnipäeva, seekord siis vanematega, leidsime, et nüüd on küll tagumine aeg koht üle kaeda.