Posts Tagged: kuumsuits

Sügisene nõgesesupp

“Oi, proua, mida ma näen – kõrvenõgesed lillepeenras?” astus kallima proua ema ükspäev meile aeda.“Jaa, ma kasvatan neid” vastasin suure naeratused “ma tahan neist nimelt nõgesesuppi keeta!” ja ringutasin terrassidiivanil.“Kus sa sellega, need ju õitsevad sul. Ei neist saa keeta”

Sügisene nõgesesupp

“Oi, proua, mida ma näen – kõrvenõgesed lillepeenras?” astus kallima proua ema ükspäev meile aeda.“Jaa, ma kasvatan neid” vastasin suure naeratused “ma tahan neist nimelt nõgesesuppi keeta!” ja ringutasin terrassidiivanil.“Kus sa sellega, need ju õitsevad sul. Ei neist saa keeta”

Suitsukana-peedi supp

“Palun, palun, kenad prouad, astuge aga sisse!” lausus väärikas eas, triigitud flanellsärgiga Radion aastaid tagasi ühes Väike-Maarja paneelmajas. Ma olin oodanud, et minnes üksiku meesterahva poole, ootab meid sagris vanamees segamini korteris. Aga kõik oli nii puhas ja Radion ülimalt

Suitsukana-peedi supp

“Palun, palun, kenad prouad, astuge aga sisse!” lausus väärikas eas, triigitud flanellsärgiga Radion aastaid tagasi ühes Väike-Maarja paneelmajas. Ma olin oodanud, et minnes üksiku meesterahva poole, ootab meid sagris vanamees segamini korteris. Aga kõik oli nii puhas ja Radion ülimalt

Hernesupp vastlapäevaks

“Millisest tükist Teie keedaksite hernesuppi?” pärisin turul müüjalt. “Suitsukoodist muidugi. See on tehtud päris lepasuitsuga. Nuusutage!” Ja nii ahmisime head suitsumaitset sisse ja võtsime õige koguka koodi 🙂  Nagu ikka laupäeviti, kui käin lastekodulastele toiduklubi läbi viimas, külastame esmalt Tartu

Hernesupp vastlapäevaks

“Millisest tükist Teie keedaksite hernesuppi?” pärisin turul müüjalt. “Suitsukoodist muidugi. See on tehtud päris lepasuitsuga. Nuusutage!” Ja nii ahmisime head suitsumaitset sisse ja võtsime õige koguka koodi 🙂  Nagu ikka laupäeviti, kui käin lastekodulastele toiduklubi läbi viimas, külastame esmalt Tartu

Hapukapsasupp suitsukondiga

Taavi: “Mmm, see supp lõhnab täpselt nagu suusapuhkus”! Mina: ??? Taavi: “Mäletad, me käisime Slovakkias suusatamas ja seal olid suusakeskuse juures söögikohad, kus pakuti kapsasuppi ja suitsukonti”. Läksin siis netti luusima ja selgus, et kui kirjutada otsingusse “hapukapsasupp suitsusealihaga”, siis

Hapukapsasupp suitsukondiga

Taavi: “Mmm, see supp lõhnab täpselt nagu suusapuhkus”! Mina: ??? Taavi: “Mäletad, me käisime Slovakkias suusatamas ja seal olid suusakeskuse juures söögikohad, kus pakuti kapsasuppi ja suitsukonti”. Läksin siis netti luusima ja selgus, et kui kirjutada otsingusse “hapukapsasupp suitsusealihaga”, siis

Ihaste suitsukala ja veisefilee

Ükspäev saime kutse Ihaste lahtistele noolemänguvõistlustele. Kõigile osalejate pakuti lahkelt suitsutatud siiakala, grillitud veisefileed ja kallati mõnuga veini. Veisefilee maitsestus eelnevalt koriandriga, mis vahetult enne sütele asetamist maha sai pühitud. Magustoiduks oli ploomikooki. Oli au ja suur rõõm need võistlused võita

Ihaste suitsukala ja veisefilee

Ükspäev saime kutse Ihaste lahtistele noolemänguvõistlustele. Kõigile osalejate pakuti lahkelt suitsutatud siiakala, grillitud veisefileed ja kallati mõnuga veini. Veisefilee maitsestus eelnevalt koriandriga, mis vahetult enne sütele asetamist maha sai pühitud. Magustoiduks oli ploomikooki. Oli au ja suur rõõm need võistlused võita

Lõkendav Peipsi sibul

Kui kohtuda toredate inimestega, tasub nendega kindlasti koos teha vahvaid asju. Sest nagu ütleb mu armsam – mida rohkem tembutamist, seda lõbusam on elu. Nii suundusimegi Voronja Galeriisse, kaasas rabarberivein ja õunakrõpsud ning südames soov seal midagi ägedat korda saata.

Lõkendav Peipsi sibul

Kui kohtuda toredate inimestega, tasub nendega kindlasti koos teha vahvaid asju. Sest nagu ütleb mu armsam – mida rohkem tembutamist, seda lõbusam on elu. Nii suundusimegi Voronja Galeriisse, kaasas rabarberivein ja õunakrõpsud ning südames soov seal midagi ägedat korda saata.

Varnja küla võlud

Sooja suvega olime kokku leppinud paadisõidu Varnjasse, Voronja Galeriisse. Päiksepaisteliste ilmade saabudes heiskasime purjed ja põrutasime Peipsile. Peipsile sisenemiseks tuleb esmalt ühenduda kordoniga ja enda tegemistest märku anda. Teadmiseks kõigile – Peipsi on madal ja esmalt tuleb oma sõiduriist selle

Varnja küla võlud

Sooja suvega olime kokku leppinud paadisõidu Varnjasse, Voronja Galeriisse. Päiksepaisteliste ilmade saabudes heiskasime purjed ja põrutasime Peipsile. Peipsile sisenemiseks tuleb esmalt ühenduda kordoniga ja enda tegemistest märku anda. Teadmiseks kõigile – Peipsi on madal ja esmalt tuleb oma sõiduriist selle

Täidetud lõkkesibulad

Maade ja metsade taga ootas meri meid juba kannatamatult. Vihm ja tormised tuuled aga hoidsid meid lahus. Hetkel kui suvi näitas oma lõõskavat poolt, olid ka meie varbad Varbla vees – maagilises maailmas, mida ei ole rikkunud elekter, ega pumbaga

Täidetud lõkkesibulad

Maade ja metsade taga ootas meri meid juba kannatamatult. Vihm ja tormised tuuled aga hoidsid meid lahus. Hetkel kui suvi näitas oma lõõskavat poolt, olid ka meie varbad Varbla vees – maagilises maailmas, mida ei ole rikkunud elekter, ega pumbaga

Otepää laat

2. augustil toimus Otepääl lisaks ka tore igaaastane laat, kus lettidel ohtralt peenemat kraami ja väheke ikka tavapärasemat kola ka sekka. Enda uueks lemmikuks leidsin Rakvere lähistel tegutseva Matsimoka, mis valmistab traditsioonilisel meetodil suitsusinki ja suitsuvorsti. Liha nende vorstides on

Otepää laat

2. augustil toimus Otepääl lisaks ka tore igaaastane laat, kus lettidel ohtralt peenemat kraami ja väheke ikka tavapärasemat kola ka sekka. Enda uueks lemmikuks leidsin Rakvere lähistel tegutseva Matsimoka, mis valmistab traditsioonilisel meetodil suitsusinki ja suitsuvorsti. Liha nende vorstides on

Mõisatuur II: Sagadi mõis

Olles teel Võsu bridziturniirile, liikusime juba aegsasti kohale põhjarannikule, et avastada ja taaskohtuda vähemkogetud iluga. Peatuspaiga seadsime sisse RMK hallatavasse Sagadi mõisa. Hinnad on seal kindlasti soodsamad kui kõrvalmõisates, kuid alati tasub broneerida ööbimine läbi booking.com`i, sest letihinnad on ööbimiskohtades

Mõisatuur II: Sagadi mõis

Olles teel Võsu bridziturniirile, liikusime juba aegsasti kohale põhjarannikule, et avastada ja taaskohtuda vähemkogetud iluga. Peatuspaiga seadsime sisse RMK hallatavasse Sagadi mõisa. Hinnad on seal kindlasti soodsamad kui kõrvalmõisates, kuid alati tasub broneerida ööbimine läbi booking.com`i, sest letihinnad on ööbimiskohtades

Suitsukala

Päike laulis oma lemmikviisi ja ega meiegi suutnud selle peale tuppa jääda, vaid astusime välja tema seltsi mõnulema – kaasa aga võtsime ahvenaid, latikaid, koha ja linaski. Sättisime end siis lähima suitsuahju ette ja hakkasime ootama, mis saama hakkab. Ja

Suitsukala

Päike laulis oma lemmikviisi ja ega meiegi suutnud selle peale tuppa jääda, vaid astusime välja tema seltsi mõnulema – kaasa aga võtsime ahvenaid, latikaid, koha ja linaski. Sättisime end siis lähima suitsuahju ette ja hakkasime ootama, mis saama hakkab. Ja