Mauritiuse köögist II

Sama müstiline kui Di Caprio “The Beach” on ka Mauritius – saar, kus kõik on võimalik või siis peaaegu. Kodakondsuse saab taotleda alles 10.ndal saarel elatud aastast, alles siis saad endale osta maad või soetada maja. Hetkel just suuresti turismile

Mauritiuse köögist I

Mauritiusel jõudes üllatas meid maitseainete küllaltki leebe kasutamine, ennekõike aga toitude magesus. Tagantjärele oleme arutlenud, kas mitte meie endi rohke higistamine ja seeläbi kehast soola kaotamine ei pane meid tundma toite magedatena. Mauriitslased on kõik saare elamisloaga elanikud, aga nende

Mauritius ja krokodilli liha

Lendasime kesk vahuseid laineid India ookeani süles unelevale Mauritiusele. Ma teadsin küll, et muinasjuttudes on sellised kohad olemas, aga et ka mina sinna satun! Esimest korda olla teisel pool ekvaatorit ja leida taevast lõunarist on põnev ja erutav kogemus. Sama erutav,