Monthly Archives: september 2018
Hispaania köök II: tapased ja joogid
Tapased on Hispaania kultuuri vaieldamatu osa. Kui seini olin arvanud, et need on vaid lihtsad külmad suupisted nagu juust, oliivid ja serraano, siis sellel reisid sain õppetunni, et tegemist on märksa maagilisema maailmaga. Tihti on söögikohatades kaks ala: sees asub
Hispaania köök II: tapased ja joogid
Tapased on Hispaania kultuuri vaieldamatu osa. Kui seini olin arvanud, et need on vaid lihtsad külmad suupisted nagu juust, oliivid ja serraano, siis sellel reisid sain õppetunni, et tegemist on märksa maagilisema maailmaga. Tihti on söögikohatades kaks ala: sees asub
Hispaania köök I (kala ja mereannid) ning Costa del Sol (ja sealne majutus)
Elu ütles meile Madis Masingu suu läbi “Tule avasta Hispaaniat” ja meie vastasime talle rõõmsalt “Jaa”! Nimelt kolis Madis oma naise Elkkega juba mõnda aega Costa del Soli päikeserannikule ja võõrustab nii sõpru, tuttavaid kui teisi maailmarändureid oma airBnB kodumajutuses.
Hispaania köök I (kala ja mereannid) ning Costa del Sol (ja sealne majutus)
Elu ütles meile Madis Masingu suu läbi “Tule avasta Hispaaniat” ja meie vastasime talle rõõmsalt “Jaa”! Nimelt kolis Madis oma naise Elkkega juba mõnda aega Costa del Soli päikeserannikule ja võõrustab nii sõpru, tuttavaid kui teisi maailmarändureid oma airBnB kodumajutuses.
Riisi-kinoa-köögivilja roog
Tegemist on tervisliku ja ülimalt mõnusa roaga, kus on hästi tasakaalus tervislikud täisterad ja värvilised köögiviljad. Kuna ainult kinoa tundub mulle süüa liiga väikeseteraline ja kallis, siis täiendasin seda pruuni riisiga ja tulemus oli väga meeldiv. Teraviljadega umbes samas vahekorras
Riisi-kinoa-köögivilja roog
Tegemist on tervisliku ja ülimalt mõnusa roaga, kus on hästi tasakaalus tervislikud täisterad ja värvilised köögiviljad. Kuna ainult kinoa tundub mulle süüa liiga väikeseteraline ja kallis, siis täiendasin seda pruuni riisiga ja tulemus oli väga meeldiv. Teraviljadega umbes samas vahekorras
Toortatrapuder seentega
Telefonikõne. “Halloo! Tere ema. Jaa, meil läheb hästi, teeme süüa parasjagu. Taavi käis emaga seenel ja tõi ämbritäie puravikke ja kukeseeni” Ema: “Uskumatu, kas teil on seeni?” Mina: “Jaa, terve facebook on seenepilte täis, kuidas kõik käivad”. Ema: “See on
Toortatrapuder seentega
Telefonikõne. “Halloo! Tere ema. Jaa, meil läheb hästi, teeme süüa parasjagu. Taavi käis emaga seenel ja tõi ämbritäie puravikke ja kukeseeni” Ema: “Uskumatu, kas teil on seeni?” Mina: “Jaa, terve facebook on seenepilte täis, kuidas kõik käivad”. Ema: “See on
Kahe riisi risoto rohke porgandi, juustu ja kardemoniga
On laupäeva hommik, 1. september. Teen silmad lahti ja liigutan varbaid. Nii, eile õhtul käisime Tartu Aparaaditehases Kolme tilli söögikoha avamisel. Ahjaa ja peale seda vaatas kallim poole ööni Kanepi mängu. Mis tähendab, et tema niipea ei ärka. Järelikult mul
Kahe riisi risoto rohke porgandi, juustu ja kardemoniga
On laupäeva hommik, 1. september. Teen silmad lahti ja liigutan varbaid. Nii, eile õhtul käisime Tartu Aparaaditehases Kolme tilli söögikoha avamisel. Ahjaa ja peale seda vaatas kallim poole ööni Kanepi mängu. Mis tähendab, et tema niipea ei ärka. Järelikult mul
Küllusesarv 