Posts Tagged: magustoit

Maroko maius: dattel kreeka pähkliga

Laske sisse mardisandid, marti, marti… “Lähme ka marti jooksma” ütles mu sõbranna Liisa. “Maria, Cha ja Martin tulevad ka”! Laupäev, 10 november  on mardipäev, mis tähenda, et tänasel reede õhtul joostakse marti. Kes ise õhtul marti jooksma ei plaani minna,

Maroko maius: dattel kreeka pähkliga

Laske sisse mardisandid, marti, marti… “Lähme ka marti jooksma” ütles mu sõbranna Liisa. “Maria, Cha ja Martin tulevad ka”! Laupäev, 10 november  on mardipäev, mis tähenda, et tänasel reede õhtul joostakse marti. Kes ise õhtul marti jooksma ei plaani minna,

Gruusia köögist VI (magustoidud, veinid, morsid ja napsud) ning Khuthaisi linn

Magustoidud Tuntuim Gruusia magustoit on kožinak. Eesti poodides müügil olev tööstuslik kožinak on päevalilleseemnetest või maapähklitest ja siirupist. Kohalik, Gruusia variant on kreeka pähklitest ning meest. Tegemist on pehme magustoiduga, mis on kaunilt serveeritud taldrikul ning mida süüakse lusikaga. Kreeka

Gruusia köögist VI (magustoidud, veinid, morsid ja napsud) ning Khuthaisi linn

Magustoidud Tuntuim Gruusia magustoit on kožinak. Eesti poodides müügil olev tööstuslik kožinak on päevalilleseemnetest või maapähklitest ja siirupist. Kohalik, Gruusia variant on kreeka pähklitest ning meest. Tegemist on pehme magustoiduga, mis on kaunilt serveeritud taldrikul ning mida süüakse lusikaga. Kreeka

Otepää Maitsed Valgamaal: Otepää GMP ja loodusturism.ee

Juba eelmisel nädalal helistas mu kallima proua ema ja teatas “Ma usun, et nüüd oleks aeg külastada Otepää restorane, seal on praegu maitsete nädal, kus 3-käiguline menüü maksab 17 €. Millise söögikoha valime?”  Valisime Otepää GMP, sest seni olime seal

Otepää Maitsed Valgamaal: Otepää GMP ja loodusturism.ee

Juba eelmisel nädalal helistas mu kallima proua ema ja teatas “Ma usun, et nüüd oleks aeg külastada Otepää restorane, seal on praegu maitsete nädal, kus 3-käiguline menüü maksab 17 €. Millise söögikoha valime?”  Valisime Otepää GMP, sest seni olime seal

Minipavlovad

Mis siis teha, kui ootamatult, nagu päkapikult sussi sisse, ilmub ukse taha pakk? Helistab viisakalt uksekella, pühib jalad puhtaks ja astub nagu õige mees kunagi, tuppa?    Mis ikka – võtad kauge külalise vastu ja pakud teed, endal hinges põnevus

Minipavlovad

Mis siis teha, kui ootamatult, nagu päkapikult sussi sisse, ilmub ukse taha pakk? Helistab viisakalt uksekella, pühib jalad puhtaks ja astub nagu õige mees kunagi, tuppa?    Mis ikka – võtad kauge külalise vastu ja pakud teed, endal hinges põnevus

Tartu Restoran Fii hotellis Sophia

Fii, nagu Füüsika Instituut on oma nime andnud nii linnaäärsele bussipeatusele kui Tartus 2017. aasta suvel avatud uuele restoranile, mis asub Lõunakeskuses, hotellis Sophia. Oli ka viimane aeg, et sealkandis saaks viisakamalt süüa, sest õhtul, peale Lõunakeskuse sulgemist sai siianielegantsemalt

Tartu Restoran Fii hotellis Sophia

Fii, nagu Füüsika Instituut on oma nime andnud nii linnaäärsele bussipeatusele kui Tartus 2017. aasta suvel avatud uuele restoranile, mis asub Lõunakeskuses, hotellis Sophia. Oli ka viimane aeg, et sealkandis saaks viisakamalt süüa, sest õhtul, peale Lõunakeskuse sulgemist sai siianielegantsemalt

Suhkruvaba taimne brownie punaste ubadega

Tegemist on ideaalse koogiga, kui: on esmaspäeva õhtu, väsimus kallal, aga hullult tahaks midagi magusat, pikalt kokata ei jaksa, poodi ka ei viitsi minna ja üldse tahaks, et see oleks ka tervislik. on pühapäeva hommik ja pannkookidele vahelduseks tahaks midagi

Suhkruvaba taimne brownie punaste ubadega

Tegemist on ideaalse koogiga, kui: on esmaspäeva õhtu, väsimus kallal, aga hullult tahaks midagi magusat, pikalt kokata ei jaksa, poodi ka ei viitsi minna ja üldse tahaks, et see oleks ka tervislik. on pühapäeva hommik ja pannkookidele vahelduseks tahaks midagi

Papa Carlos Karlovas

Mul on hea meel, et kogu maailm ei olegi veel avastatud ja ikka leidub kuskil mõni nurk, millest ma ei ole midagi kuulnud ja kuhu jalg pole veel astunud… Meie eilelõunane leid on pizzeria Papa Carlos Karlovas. Ma olin sellest

Papa Carlos Karlovas

Mul on hea meel, et kogu maailm ei olegi veel avastatud ja ikka leidub kuskil mõni nurk, millest ma ei ole midagi kuulnud ja kuhu jalg pole veel astunud… Meie eilelõunane leid on pizzeria Papa Carlos Karlovas. Ma olin sellest

Meliss, Tartu Kutsehariduskeskuse õpperestoran

Ma olin eile Kutsehariduskeskuse õpperestoranid Meliss peakokk. Avaldan ka pildid, mis seal siis eile aset leidis. Nii neile, kes käisid kui neile, kes eile ei jõudnud.  Peakoka tervitus: Kohupiima-tillivaht Jüütimaa krõbeleival marineeritud räime ja sibulakrõpsuga. Eelroog: Veise tartar majoneesiga sibulakeeksil koos pošeeritud

Meliss, Tartu Kutsehariduskeskuse õpperestoran

Ma olin eile Kutsehariduskeskuse õpperestoranid Meliss peakokk. Avaldan ka pildid, mis seal siis eile aset leidis. Nii neile, kes käisid kui neile, kes eile ei jõudnud.  Peakoka tervitus: Kohupiima-tillivaht Jüütimaa krõbeleival marineeritud räime ja sibulakrõpsuga. Eelroog: Veise tartar majoneesiga sibulakeeksil koos pošeeritud

Pärnu Rannahotell

1.jaanuari õhtul läksime elama ja einestama Rannahotelli – imelisse EWaegsesse hoonesse, kus mh toimusid ka Raimond Valgre filmivõtted. Umbes aasta tagasi tehti see korda ja nüüd võib taas hõljuda valgetes koridorides ning laulda ajatuid armastusballaade. 1. jaanuari õhtul valitses hotellikoridorides

Pärnu Rannahotell

1.jaanuari õhtul läksime elama ja einestama Rannahotelli – imelisse EWaegsesse hoonesse, kus mh toimusid ka Raimond Valgre filmivõtted. Umbes aasta tagasi tehti see korda ja nüüd võib taas hõljuda valgetes koridorides ning laulda ajatuid armastusballaade. 1. jaanuari õhtul valitses hotellikoridorides

Magustoit piparkookidest ja ricottast

Kui ka teil vaatavad kodus igast kausist ja karbist vastu piparkoogid, kuid isu neid krõbistada on ammu lahtunud, aga südametunnistus ikka käsib need ära süüa, siis… Siis tuleb teha üks mõnus magustoit krõbedatest piparkookidest, maitsekast pohlamoosist ja taevalikult kreemisest ricottast.

Magustoit piparkookidest ja ricottast

Kui ka teil vaatavad kodus igast kausist ja karbist vastu piparkoogid, kuid isu neid krõbistada on ammu lahtunud, aga südametunnistus ikka käsib need ära süüa, siis… Siis tuleb teha üks mõnus magustoit krõbedatest piparkookidest, maitsekast pohlamoosist ja taevalikult kreemisest ricottast.

Restoran Hõlm Tartus

Juba mõnda aega kibelesin Tartu uude restosse Hõlm, et mis see siis ikka on ja kas on ka väärt koht. Kuna mu armsam tähistas järjekordselt oma sünnipäeva, seekord siis vanematega, leidsime, et nüüd on küll tagumine aeg koht üle kaeda.

Restoran Hõlm Tartus

Juba mõnda aega kibelesin Tartu uude restosse Hõlm, et mis see siis ikka on ja kas on ka väärt koht. Kuna mu armsam tähistas järjekordselt oma sünnipäeva, seekord siis vanematega, leidsime, et nüüd on küll tagumine aeg koht üle kaeda.

Voronja Galerii gurmeedinee 12. august

On aeg otsida kapist välja oma kõige lehvivam kleit, pressida oma kõige säravam lips ning tulla reedel, 12. augustil Varnja külla Voronja Galeriisse gurmeedineele. Just seal ja just siis leiab aset külluslik muusikaga vürtsitatud võrratu õhtusöök. Laual kohtuvad Vene ja

Voronja Galerii gurmeedinee 12. august

On aeg otsida kapist välja oma kõige lehvivam kleit, pressida oma kõige säravam lips ning tulla reedel, 12. augustil Varnja külla Voronja Galeriisse gurmeedineele. Just seal ja just siis leiab aset külluslik muusikaga vürtsitatud võrratu õhtusöök. Laual kohtuvad Vene ja

Mõisatuur 2016 – Vihula

“Ma panen fb-sse sünnipäevakutse Vihula mõisa õhtusöögile. Vaatame kas keegi tuleb ka” ütles mu armsam päev enne oma uue aastaringi alustamist. Peale seda suundusime vastuvõtulauda ja broneerisime laua neljale – endale ja kahele juba varem kutsutule. Mõne tunni pärast pöördusime

Mõisatuur 2016 – Vihula

“Ma panen fb-sse sünnipäevakutse Vihula mõisa õhtusöögile. Vaatame kas keegi tuleb ka” ütles mu armsam päev enne oma uue aastaringi alustamist. Peale seda suundusime vastuvõtulauda ja broneerisime laua neljale – endale ja kahele juba varem kutsutule. Mõne tunni pärast pöördusime

Saka mõis ja Tuhamägi

Talv on täies hoos ja palub endas lustida! – kas püherdada niisama lumes, teha avalikku parki kõigi rõõmuks üks vahva lumeskulptuur või minna hoopis sportima. Oo, värskes õhus kaloreid kulutada, põsed punaseks saada ja peale seda mõnuga üks kõhutäis süüa

Saka mõis ja Tuhamägi

Talv on täies hoos ja palub endas lustida! – kas püherdada niisama lumes, teha avalikku parki kõigi rõõmuks üks vahva lumeskulptuur või minna hoopis sportima. Oo, värskes õhus kaloreid kulutada, põsed punaseks saada ja peale seda mõnuga üks kõhutäis süüa

Pop-up kohvik Küllusesarv II

Suur rõõm on teatada, et kunstilembelise Küllusesarve kohviku menüü aina täieneb! Seda nii eelregistreeritava õhtusöögi, brunchi kui padjaküllase lounge menüü osas. Neljapäeval on kohad juba võetud, aga Reede õhtul on laual: Macho pitsu ceviche Särisev lambalihast grillkotlett bataadi-kitsejuustu tambiga Juustuvalik

Pop-up kohvik Küllusesarv II

Suur rõõm on teatada, et kunstilembelise Küllusesarve kohviku menüü aina täieneb! Seda nii eelregistreeritava õhtusöögi, brunchi kui padjaküllase lounge menüü osas. Neljapäeval on kohad juba võetud, aga Reede õhtul on laual: Macho pitsu ceviche Särisev lambalihast grillkotlett bataadi-kitsejuustu tambiga Juustuvalik