Posts Tagged: koogid

Maasika-kohupiima-vahukoore tort

“Ma jumaldan Su pirukaid, suppe ja salateid!” lausus mu hea sõbranna Leila. “Sa oskad õudsalt hästi süüa teha” jätkas ja hammustades samal ajal lõhe-riisi pirukat. “Aga ma tõesti arvan, et Sa peaksid oskama ka mõnda kooki teha. Mis siis, et

Maasika-kohupiima-vahukoore tort

“Ma jumaldan Su pirukaid, suppe ja salateid!” lausus mu hea sõbranna Leila. “Sa oskad õudsalt hästi süüa teha” jätkas ja hammustades samal ajal lõhe-riisi pirukat. “Aga ma tõesti arvan, et Sa peaksid oskama ka mõnda kooki teha. Mis siis, et

Minipavlovad

Mis siis teha, kui ootamatult, nagu päkapikult sussi sisse, ilmub ukse taha pakk? Helistab viisakalt uksekella, pühib jalad puhtaks ja astub nagu õige mees kunagi, tuppa?    Mis ikka – võtad kauge külalise vastu ja pakud teed, endal hinges põnevus

Minipavlovad

Mis siis teha, kui ootamatult, nagu päkapikult sussi sisse, ilmub ukse taha pakk? Helistab viisakalt uksekella, pühib jalad puhtaks ja astub nagu õige mees kunagi, tuppa?    Mis ikka – võtad kauge külalise vastu ja pakud teed, endal hinges põnevus

Muhumaa ja Koguva sadamaresto Mõrrad

Imeline, lihtsalt võrratu on suvel olla maal. Olen pikalt metsade ja eriti mere ääres viibimisest unistanud, nüüd on see reaalsus. Seekord ei läinud me Muhumaale niisama trullama ja põnevaid paiku avastamata, vaid mina avastan Muhumaa kulinaarset maailma Muhu Veinitalus. Nimelt

Muhumaa ja Koguva sadamaresto Mõrrad

Imeline, lihtsalt võrratu on suvel olla maal. Olen pikalt metsade ja eriti mere ääres viibimisest unistanud, nüüd on see reaalsus. Seekord ei läinud me Muhumaale niisama trullama ja põnevaid paiku avastamata, vaid mina avastan Muhumaa kulinaarset maailma Muhu Veinitalus. Nimelt

Armeenia kodused kotletid ja Hankavani kuumaveeallikad

Peale suusatamise soovisime võimalusel (loe: kindlasti!) süüa külatädi tehtud kotlette ja osta kaasa kohalikku napsu. Kuna meie taksojuht elas ise Tsahkadzoris, siis tundis ta suurepäraselt sealseid olusid. Nii tuli ta meile järgi ja me asusime mööda lumiseid teid tema sugulaste

Armeenia kodused kotletid ja Hankavani kuumaveeallikad

Peale suusatamise soovisime võimalusel (loe: kindlasti!) süüa külatädi tehtud kotlette ja osta kaasa kohalikku napsu. Kuna meie taksojuht elas ise Tsahkadzoris, siis tundis ta suurepäraselt sealseid olusid. Nii tuli ta meile järgi ja me asusime mööda lumiseid teid tema sugulaste

Pärnu Supelsaksad

Aastavahetusel viibisime sügaval Pärnumaa laantes, aga kuna olime juba sealkandis, võtsime hoolikalt ette toredad Pärnu söögikohad – Supelsaksad ja Rannahotelli köögi (millest juba veidi hiljem). Supelsakstesse põikasime sisse aastavahetuse hõngulisel viimasel päeval. Tegemist on lihtsa ja toreda puumajaga, mille I

Pärnu Supelsaksad

Aastavahetusel viibisime sügaval Pärnumaa laantes, aga kuna olime juba sealkandis, võtsime hoolikalt ette toredad Pärnu söögikohad – Supelsaksad ja Rannahotelli köögi (millest juba veidi hiljem). Supelsakstesse põikasime sisse aastavahetuse hõngulisel viimasel päeval. Tegemist on lihtsa ja toreda puumajaga, mille I

Voronja Galerii gurmeedinee 12. august

On aeg otsida kapist välja oma kõige lehvivam kleit, pressida oma kõige säravam lips ning tulla reedel, 12. augustil Varnja külla Voronja Galeriisse gurmeedineele. Just seal ja just siis leiab aset külluslik muusikaga vürtsitatud võrratu õhtusöök. Laual kohtuvad Vene ja

Voronja Galerii gurmeedinee 12. august

On aeg otsida kapist välja oma kõige lehvivam kleit, pressida oma kõige säravam lips ning tulla reedel, 12. augustil Varnja külla Voronja Galeriisse gurmeedineele. Just seal ja just siis leiab aset külluslik muusikaga vürtsitatud võrratu õhtusöök. Laual kohtuvad Vene ja

Mõisatuur 2016 – Vihula

“Ma panen fb-sse sünnipäevakutse Vihula mõisa õhtusöögile. Vaatame kas keegi tuleb ka” ütles mu armsam päev enne oma uue aastaringi alustamist. Peale seda suundusime vastuvõtulauda ja broneerisime laua neljale – endale ja kahele juba varem kutsutule. Mõne tunni pärast pöördusime

Mõisatuur 2016 – Vihula

“Ma panen fb-sse sünnipäevakutse Vihula mõisa õhtusöögile. Vaatame kas keegi tuleb ka” ütles mu armsam päev enne oma uue aastaringi alustamist. Peale seda suundusime vastuvõtulauda ja broneerisime laua neljale – endale ja kahele juba varem kutsutule. Mõne tunni pärast pöördusime

Koogikohvik Mandel

Viimastel päevadel ja nädalatel on Eestis sadanud päris korralikult. Päikesepaistena selles vihmas on Tartu avanud taas ühe õie – koogikohviku Tähtveres Veski tänaval. Saage tuttavaks: Mandel! Tegemist on tõelise hommikukohvikuga, avatud on 07:30 – 11.00. Ja siis läheb Mandel siestale,

Koogikohvik Mandel

Viimastel päevadel ja nädalatel on Eestis sadanud päris korralikult. Päikesepaistena selles vihmas on Tartu avanud taas ühe õie – koogikohviku Tähtveres Veski tänaval. Saage tuttavaks: Mandel! Tegemist on tõelise hommikukohvikuga, avatud on 07:30 – 11.00. Ja siis läheb Mandel siestale,

Karlova Kohvikutepäev

Karlova võttis ette ja avas neljapäeval oma kodud ja südamed – käimas olid Karlova päevade Kohvikute (ja spordi) päev. Olen kuulnud oma tuttavaid rääkivat ning arvan ka ise, et Tartus on vähe säravaid söögikohti. Toidud on head, aga ainult head,

Karlova Kohvikutepäev

Karlova võttis ette ja avas neljapäeval oma kodud ja südamed – käimas olid Karlova päevade Kohvikute (ja spordi) päev. Olen kuulnud oma tuttavaid rääkivat ning arvan ka ise, et Tartus on vähe säravaid söögikohti. Toidud on head, aga ainult head,

Mauritiuse köögist II

Sama müstiline kui Di Caprio “The Beach” on ka Mauritius – saar, kus kõik on võimalik või siis peaaegu. Kodakondsuse saab taotleda alles 10.ndal saarel elatud aastast, alles siis saad endale osta maad või soetada maja. Hetkel just suuresti turismile

Mauritiuse köögist II

Sama müstiline kui Di Caprio “The Beach” on ka Mauritius – saar, kus kõik on võimalik või siis peaaegu. Kodakondsuse saab taotleda alles 10.ndal saarel elatud aastast, alles siis saad endale osta maad või soetada maja. Hetkel just suuresti turismile

Pop-up kohvik Küllusesarv II

Suur rõõm on teatada, et kunstilembelise Küllusesarve kohviku menüü aina täieneb! Seda nii eelregistreeritava õhtusöögi, brunchi kui padjaküllase lounge menüü osas. Neljapäeval on kohad juba võetud, aga Reede õhtul on laual: Macho pitsu ceviche Särisev lambalihast grillkotlett bataadi-kitsejuustu tambiga Juustuvalik

Pop-up kohvik Küllusesarv II

Suur rõõm on teatada, et kunstilembelise Küllusesarve kohviku menüü aina täieneb! Seda nii eelregistreeritava õhtusöögi, brunchi kui padjaküllase lounge menüü osas. Neljapäeval on kohad juba võetud, aga Reede õhtul on laual: Macho pitsu ceviche Särisev lambalihast grillkotlett bataadi-kitsejuustu tambiga Juustuvalik

Pop-up kohvik Küllusesarv

On aeg äratada oma helgeim tuju ja särtsakaim meel talveunest, sest küünlapäeval, 2. veebruaril, kell 18.00 avab Voronja talvegalerii Tartus, Narva mäel, Peetri 66 oma uksed kodunäituse kuues! Tangopartneriks on Maria Aleksandrovna maagiline kodukohvik Küllusesarv. Küllusesarv on kehastus kõigest maitsvast

Pop-up kohvik Küllusesarv

On aeg äratada oma helgeim tuju ja särtsakaim meel talveunest, sest küünlapäeval, 2. veebruaril, kell 18.00 avab Voronja talvegalerii Tartus, Narva mäel, Peetri 66 oma uksed kodunäituse kuues! Tangopartneriks on Maria Aleksandrovna maagiline kodukohvik Küllusesarv. Küllusesarv on kehastus kõigest maitsvast

Jaago talu ühepäevakohvik

Jõulud on imede ja maagilisuse aeg, mil ärkavad suveunest üles päkapikud ja jõuluhaldjad tantsivad talvistel aasadel. Ehkki kõik sellesse ei usu, ei saa nemadki eirata tõsiasja, et jõuluperioodil lihtsalt toimub üliägedaid asju. Üks selliseid võlumaailmu avas eelmisel nädalavahetusel Tartumaal Kuristal oma

Jaago talu ühepäevakohvik

Jõulud on imede ja maagilisuse aeg, mil ärkavad suveunest üles päkapikud ja jõuluhaldjad tantsivad talvistel aasadel. Ehkki kõik sellesse ei usu, ei saa nemadki eirata tõsiasja, et jõuluperioodil lihtsalt toimub üliägedaid asju. Üks selliseid võlumaailmu avas eelmisel nädalavahetusel Tartumaal Kuristal oma

Täna ei taha ma kiisust, ei kutsust

Jukust, ei nukkudest laulda. Täna vaid laulan, kes kõikidest kallim, kes kõikidest kõige armsam. Eilse emadepäeva puhul küpsetasin emale tordi. Kuna minu ema elab kaugel kaugel põhjamaal ja tort endale tiibu ei olnud nõus kasvatama, et kohale lennata, siis liigub

Täna ei taha ma kiisust, ei kutsust

Jukust, ei nukkudest laulda. Täna vaid laulan, kes kõikidest kallim, kes kõikidest kõige armsam. Eilse emadepäeva puhul küpsetasin emale tordi. Kuna minu ema elab kaugel kaugel põhjamaal ja tort endale tiibu ei olnud nõus kasvatama, et kohale lennata, siis liigub

Saint-Michel-de-Castelnau

Olles turul valinud välja parimad delikatessid – austritest siidrini – hakkasime sõitma külla nimega Saint-Michel-de-Castelnau, meie võõrustaja sugulased olid meie auks korraldanud lõunasöögi. Sõit kestis u tunnikese ja maantee oli igav kui Tallinnast Tartusse sõit. Sel ajal aga saime teada,

Saint-Michel-de-Castelnau

Olles turul valinud välja parimad delikatessid – austritest siidrini – hakkasime sõitma külla nimega Saint-Michel-de-Castelnau, meie võõrustaja sugulased olid meie auks korraldanud lõunasöögi. Sõit kestis u tunnikese ja maantee oli igav kui Tallinnast Tartusse sõit. Sel ajal aga saime teada,