Posts Tagged: naps

Gruusia köögist VI (magustoidud, veinid, morsid ja napsud) ning Khuthaisi linn

Magustoidud Tuntuim Gruusia magustoit on kožinak. Eesti poodides müügil olev tööstuslik kožinak on päevalilleseemnetest või maapähklitest ja siirupist. Kohalik, Gruusia variant on kreeka pähklitest ning meest. Tegemist on pehme magustoiduga, mis on kaunilt serveeritud taldrikul ning mida süüakse lusikaga. Kreeka

Gruusia köögist VI (magustoidud, veinid, morsid ja napsud) ning Khuthaisi linn

Magustoidud Tuntuim Gruusia magustoit on kožinak. Eesti poodides müügil olev tööstuslik kožinak on päevalilleseemnetest või maapähklitest ja siirupist. Kohalik, Gruusia variant on kreeka pähklitest ning meest. Tegemist on pehme magustoiduga, mis on kaunilt serveeritud taldrikul ning mida süüakse lusikaga. Kreeka

Pärnu kohvik Kalamajakas

Päike lubas nädalavahetuseks oma parimat poolt näidata ja nii suundusime ka meie väljasõidule päikesepealinna Pärnusse. Liuglesime Varbla randa minu lapsepõlveradadele, kus kõige suuremad tembutused ellu ärkasid ning õhutasid mind ka tulevikus neid ette võtma. Õhk seisis, päike siras ning meri

Pärnu kohvik Kalamajakas

Päike lubas nädalavahetuseks oma parimat poolt näidata ja nii suundusime ka meie väljasõidule päikesepealinna Pärnusse. Liuglesime Varbla randa minu lapsepõlveradadele, kus kõige suuremad tembutused ellu ärkasid ning õhutasid mind ka tulevikus neid ette võtma. Õhk seisis, päike siras ning meri

Ungari. Tokaj ja Miskolci veinipiirkond

Ungarisse oli mul juba ammugi igatsus minna, sest mälestus Egeri veinikeldritest oli nii kirgas, et kutsus oma uimas tagasi. Oma veinirännakut alustasime seekord Tokaj piirkonnast, mis on tuntud oma dessertveini ja ka valge veini poolest. Ja ega olegi nalja, punast

Ungari. Tokaj ja Miskolci veinipiirkond

Ungarisse oli mul juba ammugi igatsus minna, sest mälestus Egeri veinikeldritest oli nii kirgas, et kutsus oma uimas tagasi. Oma veinirännakut alustasime seekord Tokaj piirkonnast, mis on tuntud oma dessertveini ja ka valge veini poolest. Ja ega olegi nalja, punast

Modaavia köögist II

  Moldaavia köögis süüakse köögivilju mõnuga – nii toorelt, grilliltult kui marineeritult. Peamiselt süüakse tomatit, paprikat, suvikõrvitsat, baklažaani, rohelist sibulat, kurki. Toorelt süüakse köögivilju pigem suurte tükkidena või lausa tervelt. Ma eriti salateid ei ole kohanud, ikka kandik värsket ning õli

Modaavia köögist II

  Moldaavia köögis süüakse köögivilju mõnuga – nii toorelt, grilliltult kui marineeritult. Peamiselt süüakse tomatit, paprikat, suvikõrvitsat, baklažaani, rohelist sibulat, kurki. Toorelt süüakse köögivilju pigem suurte tükkidena või lausa tervelt. Ma eriti salateid ei ole kohanud, ikka kandik värsket ning õli

Armeenia eluolust ja toitudest/jookidest

Teen selles postituses lühikokkuvõtte meie Armeenia eluolust ja söögikultuurist. 1) Armeenias peab arvestama, et söögikohtades suitsetatakse. See ei ole midagi katastroofilist, sest üldiselt on hea hea ventilatsioon, suitsetajaid ei ole palju ja melu on nii suur, et tähelepanu läheb mujale

Armeenia eluolust ja toitudest/jookidest

Teen selles postituses lühikokkuvõtte meie Armeenia eluolust ja söögikultuurist. 1) Armeenias peab arvestama, et söögikohtades suitsetatakse. See ei ole midagi katastroofilist, sest üldiselt on hea hea ventilatsioon, suitsetajaid ei ole palju ja melu on nii suur, et tähelepanu läheb mujale

Armeenia ja Tsaghkadzori suusakeskus

Oleme juba kolmandat hooaega suusamatkal mägedes. Kui varem oleme käinud Austrias ja Slovakkias, siis seekord tõi saatus meid Armeeniasse. Aga miks siia? Sest me ei olnud siin varem käinud, tahtsime kultuurielamust ja mis samuti oluline – siin on põnev ja

Armeenia ja Tsaghkadzori suusakeskus

Oleme juba kolmandat hooaega suusamatkal mägedes. Kui varem oleme käinud Austrias ja Slovakkias, siis seekord tõi saatus meid Armeeniasse. Aga miks siia? Sest me ei olnud siin varem käinud, tahtsime kultuurielamust ja mis samuti oluline – siin on põnev ja

Montenegros mereannijahil

Oleme nüüd juba mitu päeva Montenegros värskeid mereande söönud. Põhiliselt just sinikarpe. Need on siis tõesti soodsad ja moodsad, sest korjatakse neid siitsamastest randadest. Üllataval kombel me nendega turul ei kohtunud. Aga hinnad on restoranides head, keskmiselt maksab 500 g

Montenegros mereannijahil

Oleme nüüd juba mitu päeva Montenegros värskeid mereande söönud. Põhiliselt just sinikarpe. Need on siis tõesti soodsad ja moodsad, sest korjatakse neid siitsamastest randadest. Üllataval kombel me nendega turul ei kohtunud. Aga hinnad on restoranides head, keskmiselt maksab 500 g

Restoran Hõlm Tartus

Juba mõnda aega kibelesin Tartu uude restosse Hõlm, et mis see siis ikka on ja kas on ka väärt koht. Kuna mu armsam tähistas järjekordselt oma sünnipäeva, seekord siis vanematega, leidsime, et nüüd on küll tagumine aeg koht üle kaeda.

Restoran Hõlm Tartus

Juba mõnda aega kibelesin Tartu uude restosse Hõlm, et mis see siis ikka on ja kas on ka väärt koht. Kuna mu armsam tähistas järjekordselt oma sünnipäeva, seekord siis vanematega, leidsime, et nüüd on küll tagumine aeg koht üle kaeda.

Tuur kolmel moel: grill, supp ja pirukas

Nädalavahetusel tähistas mu armsama isa oma sünnipäeva. Meie kui suured kalasõbrad valisime pearoaks tuura. Tuur on imetabane kala, mis on maitsev, hõrk, mida on lihtne küpsetada, aga mida kohtab nii harva. Kilohinnalt on ta siiast isegi odavam, kuid tal on

Tuur kolmel moel: grill, supp ja pirukas

Nädalavahetusel tähistas mu armsama isa oma sünnipäeva. Meie kui suured kalasõbrad valisime pearoaks tuura. Tuur on imetabane kala, mis on maitsev, hõrk, mida on lihtne küpsetada, aga mida kohtab nii harva. Kilohinnalt on ta siiast isegi odavam, kuid tal on

Murakanaps

Kui päike on suve haripunkti vedanud, ei ole muud kui kostitada end kosutava rabamatkaga – siduda pähe rätt, visata parmude kaitseks üll ürp ja mannergutega teele asuda. Rõõmsad kuid ka rasked lapsepõlvemälestused südames põksumas on taas tore siseneda rabasse –

Murakanaps

Kui päike on suve haripunkti vedanud, ei ole muud kui kostitada end kosutava rabamatkaga – siduda pähe rätt, visata parmude kaitseks üll ürp ja mannergutega teele asuda. Rõõmsad kuid ka rasked lapsepõlvemälestused südames põksumas on taas tore siseneda rabasse –